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生産から提供まで一か所で行うテーマパーク「ヨコハマ村」のイメージ

椿さんが15年以上前から構想する「ヨコハマ村」のイメージ。生産から提供まで、すべてを一か所で行えるテーマパークの実現が最終目標。

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「横浜を地産地消の代表都市に」と活動するよこはまグリーンピース代表の椿直樹さんが8月5日、横浜市役所新庁舎2階に「TSUBAKI食堂」（横浜市中区本町6）をオープン。

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