横浜駅東口地下街ポルタに7月18日、チュロス専門店「チュロ☆スター 横浜ポルタ店」（横浜市西区高島2、TEL 045-451-0116）がオープンした。

「チュロ☆スター 横浜ポルタ店」の外観

　チュロ☆スターでは、スペイン生まれの揚げ菓子「チュロス」をオリジナルレシピで提供。店舗外観は店舗イメージカラーのポップな赤と白でデザインしており、店頭ではスペインのチュロスマシーンでチュロスが揚げられてゆく行程がたのしめる。テークアウトスタイルで、立食できる小カウンターを設置。横浜初出店。

　同店のチュロスは、小麦粉、デュラムセモリナ、タピオカ粉、上新粉など厳選した粉を独自のレシピで配合し、約170度のひまわり油で揚げることで「カリッ、モチッ」とした食感に仕上げている。

　天然シュガーとパウダーをまぶしたチュロス全8種類を販売し、チュロス（単品）は、素朴な味わいの「プレーン」（200円）、ブラジル原産オーガニックシュガーなど天然素材にこだわった「オーガニック・シュガー」（210円）、定番人気「シナモン・シュガー」（210円）、「メープル・シュガー」（210円）、「ココナッツ・シュガー」（220円）。横浜ポルタ店限定の「ソルト&シュガー」（210円）、「杏仁」（210円）、「はちみつレモン」（230円）。

　そのほか、セットメニューとして、4種の手づくりディップ（マンゴー・ラズベリー・ショコラ・ミルク）から選べる「チュロス&ディップ」（各300円）、ベルギー産ダークチョコとミルクチョコを使った濃厚チョコラータ「チュロス&ホームメイド・チョコラータ」（490円）、新メニューの冷たいチョコラータとのセット「チュロス&フローズンチョコラータ」（420円）も用意する。

　オープン日には午後から閉店まで行列が途絶えず、約800本のチュロスを販売。市内で開催されるハワイイベント「アロハ ヨコハマ 2013」（7月26日～28日）の大さん橋会場では、移動販売車「チュロスカー」による販売もおこなう。

　同店の広報担当の大津泰将さんは「チュロスの故郷スペインでは、チョコラータにたっぷり浸して食べるのがチュロスの楽しみ方。手づくりの揚げたてチュロスのおいしさをぜひ味わってほしい。シーズンごとの商品入れ替えもお楽しみに」と話している。

　営業時間は10時～22時。