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ニューオータニイン横浜が新作デザート「クリームあんみつ」

ニューオータニイン横浜の新作デザート「クリームあんみつ」(フルーツは季節による)

ニューオータニイン横浜の新作デザート「クリームあんみつ」(フルーツは季節による)

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 JR桜木町駅前の商業施設「TOCみなとみらいコレットマーレ」内の「ニューオータニイン横浜」(横浜市中区桜木町1)は、5月14日より新作デザート「クリームあんみつ」の提供を開始する。

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 クリームあんみつは、同ホテルのパティシエが「和」のイメージにとらわれずに創作したオリジナルデザート。色とりどりの4種類の寒天(ミント、イチゴ、メロン、プレーン)の上に、クリーム、粒あん、黒豆と旬のフルーツ、足柄金太郎牛乳で作った「きんたろうアイス」が添えられ、自家製の黒蜜シロップをかけて食べる。価格は、玄米茶付きで1,050円。

 ニューオータニイン横浜 広報担当の林洋子さんは「自家製の寒天がまるで宝石のように散りばめられた見た目にも美しい『クリームあんみつ』。ニューオータニ特製パンケーキに並ぶ、新たな定番デザートになり得る自信の逸品です。みなとみらいを一望する『THE sea』でゆったりとカフェタイムをおくつろぎください」と話す。

 会場は同ホテル3階「下町 DINING&CAFE THE sea」。提供時間は10時~21時。予約・問い合わせはニューオータニイン横浜(TEL 045-210-0781)まで。

 下町 DINING&CAFE THE seaでは、生ビール、スパークリングワイン、ソムリエ厳選ワインが飲み放題でたのしめる開業2周年「春のスペシャルビール&ワインビュッフェ」を5月31日まで開催している。

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