横浜ハンマーヘッド(横浜市中区新港2)2階に5月29日、アイスクリームブランド「COOL Fuel(クール・フューエル)」初のショップがオープンする。
同ブランドは、世界のシェフやクリエーターとの共同開発により「アイスクリームの常識を更新する」をテーマに掲げる。コンセプトは「MELT THE RULE(ルールを溶かせ)」。マスカルポーネの濃密なコクを軸に、クランブル、特製ソース、生クリーム、アイスクリームが重なる5層構造が特徴で、「パフェのような構造を片手で楽しめる」スタイルを提案する。
看板商品は球体フォルムのソフトクリーム。白い球体を崩すと層が広がり、チョコレート、ストロベリー、ブルーベリーなどの特製ソースがあふれ出す構造になっている。断面のビジュアルも訴求点の一つで、「SNSでのシェアを意識した見た目に設計している」という。
営業時間は11時~21時(土曜・日曜・祝日は10時~)。