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横浜ベイシェラトンが「桜のロールケーキ」を1日10品限定販売

「桜のロールケーキ」(イメージ)

「桜のロールケーキ」(イメージ)

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 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜市西区北幸1)は、月替わりのケーキとして「桜のロールケーキ」を限定販売している。

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 同商品は、さくら色のジェノワーズ(スポンジケーキ)に、ピスタチオ風味のバタークリームとさくら風味のクレームシャンティを使用したロールケーキ。表面にはさくらの花のシロップ漬けが添えられている。価格は1,050円。1日につき10品限定で販売する。

 販売場所は地下1階のペストリーショップ「ドーレ」。3月31日まで。4月1日からは、レモンムースの中にミルクチョコレートムースが入った二層ケーキ「シトロン」を販売開始する。

 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ広報担当の大川真実さんは「ホテルでは桜のロールケーキのほか、日本料理『桜会席』、レストラン『洋風さくら御膳』など、この時期ならではの桜をモチーフにした多彩なお料理をご用意しています。一足早い春の訪れをシェラトンでご堪能いただき、温かな気持ちになっていただければ」と話す。

 同ホテルの1階ロビーでは、4月8日まで、加茂の曙、ヒガンザクラ(彼岸桜)、フジザクラ(豆桜)、ケイオウザクラ(啓翁桜)、トウカイザクラ(東海桜)、ヨシノザクラ(吉野桜)など、さまざまな種類のさくらの展示を行っている。展示期間は開花時期による。

 ペストリーショップ「ドーレ」の営業時間は、平日8時~20時、土曜・日曜・終日10時~20時。

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