ブルーボトルコーヒーの横浜エリア2号店「ブルーボトルコーヒー みなとみらいカフェ」が9月25日、「MARK IS みなとみらい」（横浜市西区みなとみらい3）内にオープンした。小雨が降る中10人ほどがオープンにかけつけた。

天気の良い日にはテラス席も設置

　横浜美術館の目の前に位置し、店が面する公園内には天候に合わせてテラス席を設置、屋外でもコーヒーなどを楽しむことができる。トマト＆リコッタチーズのトーストなど軽食も提供する。

　店内中央には円形のカウンターを設置。店内の家具は、カフェのデザインを担当した芦沢啓治建築設計事務所とコペンハーゲンのデザインスタジオ「Norm Architects（ノーム・アーキテクツ）」デザインとカリモク家具（愛知県知多郡東浦町）により製作されたオリジナル。うち3種類のチェアは「カリモクケーススタディ for ブルーボトル」コレクションとして、オンラインストアで期間限定販売される。

　同店のスタッフは「公園からつながり、木をイメージした店内や屋外テラスなど開放的な店になっている。出勤前のひとときや、終業後にビアスタンド、休日は美術館と共に、さまざまな方に利用してもらえたら」と来店を呼び掛ける。

　営業時間＝8時～20時、屋内26席、屋外ベンチ12基（2～3人）、当面の間は席数を減らして営業する。

　ブルーボトルコーヒーは2002年にアメリカ・カリフォルニアで誕生。創業以来、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステナビリティを信念に掲げ、自社のロースタリーから焙煎（ばいせん）したてのコーヒーを提供。サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ワシントンD.C.、ボストン、ソウル、香港、東京、横浜、京都、神戸で90店舗以上を展開している（2020年9月現在）