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「ブルーベリークグロフ」八ヶ岳ブレッド コーナーポケット(山梨・韮崎)

「ぱんてな賞」を受賞した八ヶ岳ブレッド コーナーポケット(山梨・韮崎)の製造部長の伊藤博文さんは「ブルーベリークグロフは深みのある甘いパン生地、ブルーベリーのくどくない甘酸っぱさ、ホワイトチョコのとろけるような甘さの三つの異なる甘さが織りなす濃厚な味わいが特徴のパン」と話している。

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ぴあ(東京都渋谷区) と、パンシェルジュ検定を運営する日販セグモ(千代田区)は3月1日から3日まで、横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区新港1)で「パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガ」開催している。

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