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洋食店「レストランすいれん」のナポリタン

中区長者町の老舗洋食店「レストランすいれん」が12月17日、日本ナポリタン学会による認定店舗に認定された。同店のナポリタンは、濃厚なトマトケチャップに特製のトマトソースをあえ、中華鍋で手早くいためることでソースの香ばしさと甘みを引き出している。価格は850円。

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