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SHOGUN BURGER 横浜 赤レンガ倉庫店の店舗内観

SHOGUN BURGER 横浜赤レンガ倉庫店(横浜市中区新港)が12月6日にオープンする。バンズは国産小麦を使い独自製法で焼き、SHOGUN BURGERの焼き印が押されている。パテは、黒毛和牛スネ肉を粗挽きし、手仕事で筋を取り除いた冷凍しない肉をオーダー後に丸めて鉄板で押し潰して焼く「スマッシュ製法」で提供。ソースは、定番のオーロラソースとマスタードソースに加え、特製の和牛ソースを用意する。店舗は横浜赤レンガ倉庫2号館3階。営業時間は11時~23時。

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