新型コロナ関連速報15日:市3748人/県90…

フォトフラッシュ

NUMBER NINE BREWERYのブリューマスター齋藤健吾さん

横浜ハンマーヘッドにあるレストラン「QUAYS pacific grill」併設の「NUMBER NINE BREWERY」が6月23日、新作ビール「塩レモンIPA」の販売を始める。国産レモンの果汁とピール、アクセントにシチリア産の岩塩を使い、香り付けにはレモンマートルを採用。炭酸が強めで、アルコール度数は5.5%。ブリューマスターの斎藤健吾さんは「うまみ旨味たっぷりの塩を使った塩レモンのビールを造ってほしいというオーダーが醸造のきっかけ。日本の暑い夏と塩レモンがリンクし、この時期の発売を決めた。爽やかな飲み口でスカッと味わってほしい」と話す。

  • 0

  •  

横浜ハンマーヘッド(横浜市中区新港2)にあるレストラン「QUAYS pacific grill(キーズパシフィックグリル)」併設の「NUMBER NINE BREWERY(ナンバーナインブリュワリー)」が6月23日、新作ビール「塩レモンIPA(アイピーエー)」の販売を始める。

  • はてなブックマークに追加
週刊みんなの経済新聞 ハッピーニュースアワー

ヨコハマ経済新聞VOTE

ヨコハマ経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース