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1938年創業「洋食キムラ」(野毛)  横浜老舗名店 鎌倉・湘南

ぴあは「横浜老舗名店 鎌倉・湘南」を10月28日に発売した。横浜ならではの洋食や名物の歴史を紹介する。では、料理の紹介のほか、長きにわたり紡がれてきた店の物語をひもとき、今なお愛される理由やその魅力についても掲載。人気の料理がさらに味わい深く感じるエピソードを紹介している。親子3代で守り継ぐ、昔ながらの日本の洋食を提供する1938年創業の洋食キムラ(野毛)を紹介するページ。「キムラの味は絶対に変えてはならない」という初代の教えは、3代目の智さんにもしっかりと受け継がれている。

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