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チーズスイーツ専門店「横濱元町洋菓子研究所」の店舗外観

元町商店街にチーズスイーツ専門店「横濱元町洋菓子研究所」がオープン。ドリンクを除く全商品がテークアウトも可能。「元町の魅力をメニューに取り入れ、街に溶け込んだ店にしたい」という思いから、地元住民からモニターを募集。オープン前にお菓子教室や試食会を実施し、メニュー開発を行った。ドリンクを除く全商品がテークアウト可能。

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元町商店街に11月15日、「横濱元町洋菓子研究所」(横浜市中区元町5、TEL 045-305-6802)がオープンした。

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