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横浜ビブレに小型でヘルシーな丼店「CUP DON屋さん」1号店

「半熟玉子の鶏そぼろDON」

「半熟玉子の鶏そぼろDON」

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 横浜ビブレ地下1階(横浜市西区南幸2)のフードコートに10月30日、ヘルシーな小型の丼を販売するカップどんぶり店「CUP DON屋さん 風薫庭(カップドンヤサン フウカテイ)」がオープンした。

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 同店は、10~20代の女性をターゲットとし、220円からという低価格で、100~200キロカロリー程度の健康に配慮した小型で低カロリーの丼を提供する。横浜ビブレ店は1号店で、今後は駅ビル、ショッピングセンターを中心に展開する予定。

 同店のおすすめは、肉や油を利用しない「ヘルシー温野菜DON」(220円、大盛り390円)、辛さを追求した「激辛とまとDON」(250円、大盛り490円)、とろり卵をのせた「半熟玉子の鶏そぼろDON」(220円、大盛り390円)。いずれもテイクアウト可能。

 そのほか「本気で作ったお味噌汁」(160円)、「お得なサラダ」(250円)、ウーロン茶や緑茶(各150円、丼とセットで90円)を用意する。

 「CUP DON屋さん」を展開する風薫庭代表取締役の島村安昭さんは「単純に食べる、おいしいではなく、何かそこに『楽しみ』を感じられるお店を目指しました。丼は、食物繊維豊富でヘルシーなものからスタミナのある『肉食系DON』まで、かわいらしさと面白さを追求。友達同士やご家族など、楽しい憩いの時間のお供にCUP DONをご利用ください」と話す。

 営業時間は11時~21時。

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