フレアバーテンダーの技を学ぶ講座開講-世界レベル目指す

「フレアバーテンダー」イメージ

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 日本フレアバーテンダーズ協会(横浜市西区高島町)とバンタンキャリアスクール(東京都渋谷区)は、さまざまな技を披露しながらカクテルを作る「フレアバーテンダー」を育成するコースを10月に開講する。

 「フレアバーテンダー」は、ボトルやシェイカーを投げるなどアクロバティックなテクニックでカクテルを作り、エンターテイメントとして技をアピールするバーテンダーで、横浜や六本木を中心に日本全国で「フレアバー」が増加、世界大会で日本人フレアバーテンダーが優勝するなど、現在国内でも注目されている。同コースは日本フレアバーテンダーズ協会が監修し、さまざまな分野のプロを育成するバンタンキャリアスクールが日本でのさらなる「フレア」の普及と世界で活躍できる人材育成を目指し開講する。

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 カリキュラムは、同協会から講師を招き、歴史・ツール用語など基礎知識や、キャッチ・ロール・フリップなどのフレア実演講座を行う。開講校舎はバンタンキャリアスクール東京BAY校(港区芝浦)で、期間は3カ月。授業料は授業料・設備備品充当費として16万円(入学金3万円・教材費別途)。

日本フレアバーテンダーズ協会バンタンキャリアスクール

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