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横浜ロイヤルパークホテル70階の天空ラウンジ「シリウス」がリニューアル ライブキッチンが登場

横浜ロイヤルパークホテル70階の天空ラウンジ「シリウス」がリニューアル ライブキッチンが登場

ライブキッチン(イメージパース)

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 横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい2)70階のスカイラウンジ「シリウス」が7月15日にリニューアルオープンする。

新設のライブキッチンで提供されるローストビーフ

 シリウスは、地上277メートル、ランドマークタワーの最上階に位置し、眼下に横浜港の広大なパノラマを臨むスカイラウンジ。星空の「一番星」をイメージした店内には、ソファ席やラウンジ席のほか、窓に面した開放的なバーカウンター、広々としたコンパートメント席を備える。席数は202席。

 今回のリニューアルに伴い、できたての料理を五感で楽しめるライブキッチンを新設。ランチビュッフェでは、ライブキッチンで提供するグリル料理やローストビーフをはじめ、前菜、肉・魚料理、デザートを提供する。ディナータイムにはピアノの生演奏が楽しめる。

 アジアンリゾートフェア(7月15日~8月31日)の期間中は、アジアの国々の代表料理を集めた「アジアンリゾートスカイブッフェ」を開催。ライブキッチンのメニューは、ローストビーフ、やまゆりポークのロースト トロピカルフルーツソース&グレービーソース、ヨンタオフー シンガポール風おでん、アジアンバーベキュー、土・日曜/祝日限定のハイナンチキンライスやバインミー。そのほか、ミニスイーツやケーキ、アイスクリーム&シャーベット、スフレなど約15種類のデザートをそろえる。

 同ホテル担当者は「夏休みに合わせてのリニューアルオープン。デザートコーナーには神奈川県産の食材を使った熱々のスフレのほか、チョコレートファウンテン(土・日曜/祝日限定)も登場する。地上277メートルに現れた天空のアジアンリゾートを楽しんでもらえたら」と話す。

 ランチビュッフェの営業時間は、11時30分~14時30分ラストオーダー。アジアンリゾートスカイブッフェの料金(平日)は、大人4,276円、シニア3,801円、小学生2,613円ほか。8月11~15日は土・日曜/祝日の料金・内容。予約・問い合わせは横浜ロイヤルパークホテル(TEL 045-221-1155)まで。

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横浜歴史資産調査会は、「野毛都橋商店街ビル」(横浜市中区宮川町1)を歴史的建造物として保存活用するため、公益財団法人横浜市建築助成公社から寄贈を受けて所有することになった。同ビルは、1964年の東京オリンピックを契機として野毛周辺などの路上で営業していた露店などを収容するために、同年に建設された共同店舗。2016年12月に横浜市登録歴史的建造物に登録された。現在、横浜野毛商業協同組合が管理運営を行い、約60の店舗が営業している。
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