ヨコハマ経済新聞

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横浜ビールの「開港ラガー」

　地ビールを製造販売する横浜ビール（横浜市中区住吉町6）は、横浜開港150周年を記念して新商品「開港ラガー」を全国発売する。

　「開港ラガー」は横浜ビールが、開港当時、世界中に広まった「ピルスナー」というスタイルのビールの美味しさを求めて、チェコ共和国・プラハの老舗醸造所で技術を修得して誕生したビール。ホップの香りを十分に楽しめる味わいで色合いは深いレッド。横浜開港150周年を記念して、開港当時の象徴的な絵として有名な石版画「横浜上陸の図」（横浜開港資料館所蔵）をラベルに使用している。価格は525円（330ミリリットル）。3月1日より全国発売を開始する。

　また、全国発売に先駆け、2月4日よりそごう横浜店（横浜市西区高島2）8階の「ヨコハマ チョコレート パラダイス」会場と地下2階酒売場で先行発売を行う。限定2,000本。9日から14日には、特別試飲会も予定されている。

　ラガーとは下面発酵酵母（ラガー酵母）によって発酵するビールのことで、一般的に飲みやすいマイルドな味わいと、喉越しの良さが特徴。横浜ビールの醸造長の鈴木真也さんは「『開港ラガー』と名付けたこのビールを、華やかな開港時を回想しながら飲んで頂けたら幸いです」と話している。

　他にも、同社はバレンタインに向け、元町霧笛楼限定「横濱元町クリオロエール」（チョコレートスタウト）、バレンタイン限定ビール「チョコレートラガー」（ボヘミアンスタイルダークラガー）を販売している。

　横浜ビールは、本場チェコスタイルのピルスナー、ドイツスタイルのアルトやヴァイツェン、横浜開港時のビールを現代風にアレンジしたインディアペールエール（IPA）などを取りそろえる地ビール醸造所。醸造所に併設したレストラン「ソルポンテ驛（うまや）の食卓」とバー「PIVOVAR YOKOHAMA」（横浜市中区住吉町6）で樽生ビールを飲むことができる。

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