ヨコハマ経済新聞

中華街で「スタミナ料理バトル」-体長4センチのサソリ揚げも

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サソリを使ったスタミナメニュー「サソリ揚げ・金沙添え」。約4センチのサソリがれんげで提供される。

　横浜大世界3階フードコート「中華食祭広場」（横浜市中区山下町、TEL 045-681-5588）で7月19日より北京オリンピックの開催に向けて「スタミナ料理バトル」が開催される。6店舗が期間限定オリジナルスタミナ料理を提供して人気を競い、オリンピックを盛り上げる。
　
　参加店のひとつで小籠包が人気の上海料理｢王家沙（オウカサ）」は、アミノ酸やミネラルを豊富に含むと言われている食用サソリを使った「サソリ揚げ・金沙添え」（2皿500円）を用意。約4センチの食用サソリを揚げて、食べやすいようパン粉やニンニクなどを使用した「金沙」と呼ばれる香辛料と共に食べる。そのほか、フルーツをメーンとしたスイーツ専門店「果香（カカ）」は、オリンピックにちなんでイチゴやメロン、キウイ、マンゴーなど5種のフルーツと薬膳スイーツ「亀ゼリー」を使ったかき氷「果香特製ビューティー果実氷」（1,000円）を提供する。人気投票で1位になった商品はキャンペーン期間終了後も特別に提供する予定。
　
　営業時間は10時～21時（金曜、土曜、祝前日は22時まで）。「スタミナ料理バトル」は9月15日まで。
　
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