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総支配人の齋藤孝司さんと総料理長の竹中弘明さん ハイアットリージェンシー横浜

 開業日には多くの胡蝶蘭が寄せられ、舘ひろしさんや相川七瀬さんら著名人からの花も届いていた。齋藤総支配人の前任地は建築界の巨匠アルド・ロッシが設計を手掛けた、北九州・門司港レトロ地区のランドマーク的存在である「プレミアホテル門司港」。齋藤総支配人とともに横浜に赴任したのは、同じく門司で総料理長だった竹中弘明さん。

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ハイアットリージェンシー横浜(横浜市中区山下町)の1階に6月5日、「ザ ユニオン バー&ラウンジ」が、12日には「ミラノ・グリル」が、それぞれオープンした。

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