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そごう横浜店、クリスマスケーキの予約が好調-試食会も開催

横須賀・長井の嘉山農園で採れたイチゴのみを使用した「パティスリー葉山庵」のショートケーキ

横須賀・長井の嘉山農園で採れたイチゴのみを使用した「パティスリー葉山庵」のショートケーキ

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 そごう横浜店(横浜市西区高島)は10月30日、一般招待客20人を招いてクリスマスケーキの試食会を開催し、ケーキを作るパティシエらが商品をPRした。同店ではすでに10月14日からクリスマスケーキの予約を受け付けており、早くも売り切れる商品が出るなど前年比155パーセントで売れ行きは好調だという。

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 今年は有名ショコラティエがクリスマスケーキにも力を入れていることから、チョコレートケーキのラインアップが目立ち、「ピエール マルコリーニ」の「ノエル ドゥ ピエール」(5,985円)、「ドゥバイヨル」の「フォンダンロワイヤル」(5,460円)などが並ぶ。そのほか、老舗フレンチ「霧笛楼」のチョコレートケーキ「アドミラーブル ショコラ」(5,250円)、葉山の洋菓子店「ラ・マレー・ド・チャヤ」のイチゴとブルーベリーのケーキ「ドゥーフレーズ」(10,500円)が横浜店限定で販売されている。

 また、昨年に引き続き人気を呼んでいるのは、鎌倉市由比ガ浜にある洋菓子店「パティスリー葉山庵」のショートケーキ(4,301円)。横須賀・長井の嘉山農園で採れたイチゴのみを使用したもので、試食会に登場した同店パティシェの生野剛哉さんは「天候などの影響を受けて昨年はイチゴ確保に苦労したが、今年も引き続き嘉山農園のイチゴを100パーセント使い、イチゴが主役のケーキ。是非味わってほしい」と話した。

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