ヨコハマ経済新聞

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ホテルニューグランド発祥の「スパゲッティナポリタン」

　そごう横浜店（横浜市西区高島、TEL 045-465-2111）は4月21日より、神奈川県内の人気店を一堂に集める「第2回　横浜・神奈川グルメフェスティバル」を開催する。

　同フェアは、横浜開港150周年を記念し、地域情報誌「横浜ウォーカー」と同店がタイアップして実現した企画。同誌が特集した食の人気店舗を中心に、神奈川のグルメ店約60店舗が出店する。昨年は約5万人が来場するほどの人気ぶりで、2回目となる今年は、スイーツ・和菓子・イタリアン・中華・日本食などの物販、人気店のイートインコーナーに加え、横浜開港150周年記念メニューや人気シェフの実演を盛り込んだ内容を予定している。

　今年初登場する店舗は、スイーツ店ではシュープラリネや生ケーキを販売する「パティスリー　デフェール 」（横浜市青葉区・たまプラーザ）、モトマチ塩プリンなどをそろえ、料理教室やサロンも手掛ける「フランス菓子・料理教室　Eiko Morita」(横浜市中区・元町)など。和菓子店は、抹茶パンナコッタクリームあんみつを販売する「茶近」（鎌倉市）ほか。中華は、150周年記念の点心なども用意する老舗「萬珍樓」（横浜市中区）など。和食は、鯖寿司と穴子寿司を出品する寿司店「葉山 大繁」ほか。

　人気のイートインコーナーには、ラーメン「なんつッ亭」（秦野市）の地元秦野の食材を使用した開港150周年記念メニュー「150周年おめでとう ピーナッツ坦々麺」（801円、1日30食限定）、老舗ホテル「ホテルニューグランド ザ・カフェ」（横浜市中区・山下町）の催事初登場となる「スパゲッティナポリタン」（1,575円）ほか。同ナポリタンはホテルニューグランド発祥の味で全国に広まったことで知られる。ラストオーダーは19時（最終日は16時）。

　開港150周年記念メニューは、サブマリンドッグ（逗子市）の和牛ハンバーグとダチョウの卵をはさんだ「開港150周年記念 マリンエッグバーガー」（901円、1日20個限定）、肉の石川（平塚市）のステーキ用ランプをカツレツに仕上げた「やまゆり牛ビーフカツレツ重」（1,301円、1日30食限定）など。

　また特別イベントとして会場に、落合晶子シェフや安食雄二シェフの来店による限定実演ブースが登場する予定（日程は限定）。

そごう横浜店食品部の安斉伸さんは「地元情報誌『横浜ウォーカー』誌面で特集したお店を中心にご紹介をいただき、同店とともに地元で人気の高いスイーツ、パン、惣菜やイートインの店舗出展を実現することができました。本年で2回目の開催。ぜひ多くのお客様に楽しんでいただければ」と話す。

　開催時間は、10時～20時（最終日は17時閉場）。会場は同店8階催会場で。4月29日まで。

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