ウェブアプリ

セカイカメラ

ヘッドラインニュース

ポンパドウルが新作「クルミルク」-クルミパンコンテスト受賞作

(2008年09月18日)

この記事の場所を見る

ポンパドウルが新作「クルミルク」-クルミパンコンテスト受賞作

写真を拡大

ポンパドウルの新商品「クルミルク」

 パン製造販売「ポンパドウル」(横浜市中区元町)は9月12日より、クルミを使用したデニッシュ「クルミルク」を新商品として販売している。カリフォルニア産クルミをPRする「カリフォルニアくるみ協会」主催の製菓・製パンコンテスト受賞作品。
 
 同商品は、クルミを使ったスイート生地をデニッシュで包んで焼き、ホイップクリームを絞ったもので、クルミの殻をイメージした形が特徴。昨年10月に開催された「第18回全日本カリフォルニアくるみ製菓・製パンコンテスト」では、デニッシュと内側のやわらかい生地、ホイップクリームの3つの食感が詰まった新しい発想や、デザインが評価され、技術賞を受賞した。

 同商品を開発したポンパドウル伊丹店製造チーフの染野将宏さんは「形がかわいいく、味がシンプルでわかりやすいというクルミの特徴を生かした。特に外側のカリカリ部分にはこだわった」と話している。
 
 価格は262円。全国70店舗のポンパドウルで販売している。

 ポンパドウルは、店舗ごとに職人が仕込みから焼成まで一貫して行う完全手作り制でパンを製造販売するベーカリーチェーンで、1969年11月に元町に第1号店をオープンした。

ポンパドウル

  • このニュースを友だちに送る
  • Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに登録 この記事をクリップ! Buzzurlにブックマーク Buzzurlにブックマーク

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://www.hamakei.com/headline/3490/trackback.html

トラックバック一覧(1)
横浜桜木町クイーンズスクエアにあるパン屋「ポンパドウル」にはおいしそうなパンがいっぱい!【横浜ブログ】

横浜みなといらいへ行った際に翌朝のパンを買って帰ろうと、クイーンズスクエア横浜に入っているパン屋「ポンパドウル」に立ち寄りました。この「ポンパドウル」は全国に店…(2009-03-25 22:58:38)

アーカイブス

横浜みなと博物館で「豪華客船インテリア画展」-記念講演会も

横浜みなと博物館で「豪華客船インテリア画展」-記念講演会も 帆船日本丸・横浜みなと博物館(横浜市西区みなとみらい2、TEL 045-221-0280)で、客船のインテリアを紹介する…

MMのマルキュー「MINATOMIRAI 109」の店舗決定-4月17日開業

MMのマルキュー「MINATOMIRAI 109」の店舗決定-4月17日開業 東京・渋谷のファッションビル「SHIBUYA 109」を運営する東急モールズデベロップメント(東京都渋谷区)は、4月17…

コレットマーレに大型アウトドア店「DAVOS」-県内最大級

コレットマーレに大型アウトドア店「DAVOS」-県内最大級 JR桜木町駅前に開業する大型ショッピングモール「コレットマーレ(Colette・Mare)」(横浜市中区桜木町1)に3月…

売れる仕組み学ぶ「プロセスマネージメント大学」横浜校が開校

売れる仕組み学ぶ「プロセスマネージメント大学」横浜校が開校 WEBプロモーション、システムコンサルティング事業を手がけるGFD(横浜市中区海岸通3)は4月15日より、横浜情報文化セ…

旧ZAIMカフェで「横浜トリエンナーレ・市民アーカイブ・プロジェクト展」

旧ZAIMカフェで「横浜トリエンナーレ・市民アーカイブ・プロジェクト展」 日本大通りのクリエーター拠点「ZAIM」中庭(横浜市中区日本大通34)で3月13日より、横浜トリエンナーレ・市民アーカイ…

◆ twitter ◆ (^o^)!

ヨコハマ経済新聞のtwitterをフォローしてみません?

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

特集/コラム

特集/コラム一覧

フォトフラッシュ

大型シネコン「横浜ブルク13」でオープニングセレモニー

3月19日に開業する大型シネコン「横浜ブルク13」のオープニングセレモニーが3月9日に行われ、ゲストに女優の黒谷友香さんも登場した。(関連記事)
[拡大写真]

フォトフラッシュ一覧

アクセスランキング

  1. MMのマルキュー「MINATOMIRAI 109…
  2. コレットマーレに大型アウトドア店「DAVOS」-…
  3. 横浜みなと博物館で「豪華客船インテリア画展」-記…
  4. 売れる仕組み学ぶ「プロセスマネージメント大学」横…
  5. 旧ZAIMカフェで「横浜トリエンナーレ・市民アー…
  6. 桜木町駅前「コレットマーレ」に127店舗が出店-…
  7. JR桜木町駅前に大型シネコン「横浜ブルク13」-…
  8. 三溪園で中野成樹+フランケンズ新作公演「スピード…
  9. パシフィコでカメラと写真の総合展「CP+」-写真…
  10. 横浜ベイスターズが新ユニフォームを発表-袖の星を…

アクセスランキング一覧

最新トラックバック

最新トラックバック一覧