ヘッドラインニュース
横浜大世界に中華スパイスのオリジナル「上海カレー」専門店
（2007年11月07日）
横浜大世界（横浜市中区山下町）4階にあるフードコート「中華食祭広場」に11月10日、上海カレー専門店「好好吃（ハオハオツゥー）」がオープンする。
同店は、新カレーとして「上海カレー」を提案するもので、インドから直輸入したカレー粉に、中国産のコリアンダー、八角、肉桂など約10種のスパイスを独自にブレンドするのが特徴。料理監修には同施設内にある広東料理「東珍味」のオーナーで香港料理界の巨匠といわれる黎（らい）慶徳シェフが担当する。
メニューは鶏手羽先カレー丼（680円）、野菜カレー丼（680円）、麻婆カレー丼（680円）など全10種類。
同施設の広報担当者は「野菜の持つ水分だけで煮込んで野菜の甘さを引き出すなど調理法にもこだわっている。横浜大世界でしか味わえない、どことなく中華の味がミックスされた面白い味を是非試してほしい」と話している。
営業時間は10時～21時（金曜・土曜・祝前日は22時まで）。
横浜大世界関連記事（横浜大世界人気イベント「パンダワールド」、来年8月まで延長へ）
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://www.hamakei.com/headline/2793/trackback.html
アーカイブ
産貿ホールでパティシエによる「ケーキの祭典」-県洋菓子協会作品展 神奈川県洋菓子協会（横浜市西区高島2）は5月22日と23日、横浜産業貿易センター（横浜市中区山下町2）で「2012 神奈…
関内で男女1,500人合コン「濱コン」-Facebookで食事券5,000枚発行も 横浜市中区の関内エリアで6月9日、1,500人の男女でグルメと出会いを楽しむ合コンイベント「第5回 関内・濱コン」が開催…
幕末の史跡「神奈川台場」石垣遺構、マンション内資料室で公開 幕末に築造された砲台「神奈川台場」の石垣の一部が昨年6月に神奈川区のマンション建設地で偶然見つかり、開発業者の「栄光」（…
MM21新港地区に国内最大規模の邸宅型結婚式場-AOKIグループ 紳士服販売の大手AOKIグループは、横浜みなとみらい21新港地区に、大型ウエディング施設「アニヴェルセルみなとみらい横浜…
横浜モアーズ屋上に「ハワイアンビアガーデン」オープン 横浜モアーズ屋上に5月19日、「アロハテーブル・ハワイアン・ビアガーデン」（横浜市西区南幸1）がオープンする。
