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日本ナポリタン学会認定　ぼてじゅうの「横浜 鉄板ナポリタン」

「日本ナポリタン学会」は、お好み焼き専門店「ぼてじゅう」の横浜エリア店舗限定メニュー「横浜 鉄板ナポリタン」を日本ナポリタン学会の認定メニューとした。　認定メニューとなった「横浜 鉄板ナポリタン」は、茹で汁に昆布だし、チーズの上に、ズッキーニなど4種類のイタリア野菜、2種類のパプリカ、イタリア直送のトマトソースと日本のケチャップを使って、「ちょっと大人な」ナポリタンに仕上げた。

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「日本ナポリタン学会」（横浜市都筑区）は、お好み焼き専門店「ぼてじゅう」の横浜エリア店舗限定メニュー「横浜 鉄板ナポリタン」を日本ナポリタン学会の認定メニューとした。

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