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「三重県伊勢志摩産活天然伊勢海老」など、こだわりの食材を使用

中国広東料理「水綾閣」が馬車道地区に4月3日オープンした。産地にこだわった極上の素材を使用し、芸術的な一皿を創り上げる。コースや予算に応じて、フカヒレの中でも希少価値が高く肉厚で弾けるような食感が魅力の青鮫の尾ビレや、中国料理では通常使用しない虎河豚などを取り入れたメニューも提供される。

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中国広東料理「水綾閣( すいりんかく)」(横浜市中区南仲通4)が馬車道地区に4月3日オープンした。

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