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横浜魚市場とシェフが魚料理のレシピ集「LOVE&FISH」　横浜市場フェアも

横浜市中央卸売市場

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横浜市中央卸売市場（横浜市神奈川区山内町）は、国産魚介類の生産者やNPO法人横浜ガストロノミ協議会（中区野毛町2）と連携して、国産魚介類を使用したレシピ集「LOVE&FISH」を発行した。

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