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ホテルニューグランドが「サマーランチビュッフェ」-ル・ノルマンディで

レモンを使った料理やホテル発祥の洋食メニューがたのしめる

レモンを使った料理やホテル発祥の洋食メニューがたのしめる

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 ホテルニューグランド(横浜市中区山下町10)で7月20日から、「サマーランチビュッフェ」が開催されている。

パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」

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 期間中は、フランスの豪華客船「ノルマンディ号」のダイニングルームを模して作られたパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」(タワー5階)で、さわやかなレモンを使った料理をはじめ、同ホテル発祥の洋食メニューなどをビュッフェスタイルで提供する。

 メニューは、レモンを使った「冷製トマトソースパスタ」や「鴨のロースト」、「レモンペッパーフライドチキン」。伝統の逸品ビーフシチュー、同ホテル発祥のドリア、伝統の「カスタードプリン」、「シュリンプクリームドリア」、「特製ドレッシングレモンの香りサラダ」、「レモンパイ」など。ドリンクはコーヒー 、紅茶 、ソフトドリンクを用意する。特典として、シェフオリジナルの「家庭で簡単レモンレシピ」のプレゼントも。

 同ホテル広報室支配人の和田聖心さんは「今年は『夏を元気に乗り切る』をテーマに、夏にふさわしい料理の数々をご用意した。 横浜港やみなとみらいを望める店内で、ご家族、ご友人とともにお楽しみ頂ければ」と話している。

 開催時間は12時~15時(最終入店は14時)。料金は平日=大人(中学生以上)3,990円・子ども(5歳以上)1,890円、土曜・日曜・休日=大人4,410円・子ども2,310円。大人10人以上で利用する場合は、特典として1人無料。予約・問い合わせは ル・ノルマンディ(TEL 045-681-1841)。8月31日まで。

 ホテルニューグランドは、関東大震災の4年後の1927年に開業。第2次大戦の戦災を免れた本館は、横浜市の歴史的建造物や国の近代化産業遺産として認定されている。

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