神奈川県洋菓子協会（横浜市西区高島2）は5月22日と23日、横浜産業貿易センター（横浜市中区山下町2）で「2012 神奈川県洋菓子協会作品展」を開催する。

　同展は、洋菓子の普及と洋菓子業界の活性化を目的としたイベント。今年は「パティシエ達が彩るケーキの祭典」と題して、洋菓子の作品展示やパティシエによる技術コンテスト、お菓子の即売会を行う。

　作品展及び実技コンテストは、デコレーションケーキ、工芸菓子、グラン・ガトー、コンフィズリー、ジュニア部門、味と技のピエスモンテ、ディスプレイ部門、グランパティシエ神奈川（全国大会神奈川選手団予選）の計8部門に分かれて実施。今年は神奈川県内のパティシエ約175人が参加する。

　会場では、お菓子教室（デコナッペ体験コース、ロールケーキ製作コース）を開催するほか、ロールケーキや焼き菓子の即売会を実施。ケーキやコーヒー、紅茶を提供する「喫茶コーナー」もあり、関連企業ブースでは洋菓子に関わる商品・製品の紹介を行う。

　神奈川県洋菓子協会事務局の吉川福富さんは「通常はお店で販売されていない、洋菓子技術者の素晴らしい作品がそろいます。イベントを通して洋菓子のおいしさ、楽しさ、夢のある世界観を感じていただけたら」と話している。

　会場は横浜産業貿易センター1階 横浜産貿ホール。開催時間は5月22日＝10時～19時、23日＝10時～16時。入場無料。問合わせは神奈川県洋菓子協会事務局（TEL 045-453-0332）まで。