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インターコンチネンタルでアフリカ料理のチャリティービュッフェ

(2008年05月05日)

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インターコンチネンタルでアフリカ料理のチャリティービュッフェ

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アフリカ各国の料理「ワールドグルメフェア」を実施するブッフェダイニング「オーシャンテラス」

 ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル(横浜市西区みなとみらい)1階ブッフェダイニング「オーシャンテラス」で5月7日よりアフリカ各国の料理を提供する「ワールドグルメフェア」が行われる。5月28日から30日まで横浜で開催される「第4回アフリカ開発会議」(TICAD IV)に向けて、日本貿易振興機構との共同企画。

 メニューは、クスクスや、仔羊のひき肉ムサカ、ボボティ(南アフリカ風ミートローフ)、プランテーンチップス(グリーンバナナのチップス)のほか、ザンビアコーヒーやマラウイ紅茶、アフリカ独自の赤ワインブドウ品種ピノタージュから作られたワインなどをブッフェ形式で用意する。価格はランチビュッフェ(平日)=2,940円(大人)、ディナービュッフェ=4,620円。

 同企画では、横浜市などが実施している「アフリカのハラペコを救え。」プロジェクトの一環として、ディナーブッフェの収益の一部(1人につき20円)が国連世界食糧計画(WFP)を通じてアフリカの学校給食に寄付される。

 営業時間はランチー=11時30分~14時30分、ディナー=17時30分~23時。5月31日まで。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテルアフリカン・フェア 2008 -ジェトロ横浜ベイエリアでチャリティーウオーク-岩崎恭子さんら参加横浜市内ツタヤで「アフリカ」キャンペーン(ヨコハマ経済新聞)「アフリカ開発会議」に向け支援キャンペーン-横浜市(ヨコハマ経済新聞)

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