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エバラ食品工業販売促進課のコメント

エバラ食品工業販売促進課の菊岡裕子さんは「エバラ食品は1958年の設立以来、神奈川県に本社をおき、日本の食卓に新たな食文化を広げてまいりました。日産ルークス(ROOX)とカレールー(ROUX)。企画の発端には、一瞬耳を疑いましたが、笑いを織り交ぜつつ、力を合わせることで地元・神奈川を盛り上げることができればと考えています。地産地消の横浜カレー作り体験が、地域の魅力再発見につながるとともに、家族との絆を深めるきっかけになれば幸いです。」とコメント。「横濱舶来亭カレーフレーク」は、「古きよき洋食店の味」をコンセプトに、小麦粉と良質なラードを高温に熱した直火釜で焼きあげ、果実や香味野菜、スパイスをブレンドしている。フレークタイプで溶けやすいのが特徴。

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日産自動車(横浜市西区高島1)は10月13日、軽自動車「ROOX(ルークス)」に乗って地域の食材を学びながらカレーを作る、「走ってつくろう、家族のカレー DRIVE RECIPE MADE BY NISSAN ROOX」プロジェクトを開始した。

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