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5月1日に横浜市中央卸売市場「水産仲卸棟」を一般開放

横浜市中央卸売市場本場水産物部(横浜市神奈川区山内町1)は5月1日、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため安全対策を施しながら、市場一般開放を実施する。魚河岸汁の販売などの各種イベントは実施しない。青果販売ブースでの商品購入でエコバックを提供している。開催は8時から10時まで。横浜市中央卸売市場は業務用市場のため、市民の方への小売りは行っていない。一般開放日以外の買い物はできない。

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横浜市中央卸売市場(横浜市神奈川区山内町)は、国産魚介類の生産者やNPO法人横浜ガストロノミ協議会(中区野毛町2)と連携して、国産魚介類を使用したレシピ集「LOVE&FISH」を発行した。

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