ニュウマン横浜には、大人が楽しめるフードホールに新業態・エリア初などの9ショップが出店する。THE CITY BAKERYがプロデュースするレストラン「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（ザ シティ ベーカリー ブラッスリー　ルービン）：薪と炭とワイン」、カフェ・デリ「PARIYA　DELICATESSEN（パリヤ デリカテッセン）」、台湾発のソフトクリーム＆ティースタンド「蜷尾家/NINAO（ニナオ）」、イタリアンバル「横浜DRAセブン（ヨコハマ ドラセブン）」、食堂・居酒屋「しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利」、ハンバーグ・ワインビストロ「SALON BUTCHER & WINE（サロン ブッチャー & ワイン）」、寿司「SUSHI TOKYO TEN（スシ トウキョウ テン）」、南俊郎さんが監修するカジュアルチャイニーズ「MS. CASABLANCA（ミズ カサブランカ）」、餃子・ラーメン「Nood e（ヌード）」が出店。