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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが横浜西口夏まつりで地産地消のオリジナルスムージー200杯を限定販売

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが8月1日と2日、「横浜西口夏まつり」で、横浜産の材料を使用したオリジナルスムージー「アサイーベリースムージー」を各日100杯限定で販売する。同商品は、横浜産の食材を使用したスムージーを広めることで、新しい横浜野菜生活を提案する「ヨコハマ ホームメイド スムージー」との連携企画。ホテル洋食料理長の赤見雅宣さん監修の下、マルイファーム(都筑区)のブルーベリー、小山晃一さん(港北区)の小松菜、アサイーベリーとバナナを使い、メープルシロップで味を引き締めた、程よい甘さのスムージー。

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横浜駅西口の横浜ビブレ(横浜市西区南幸2)周辺で8月1日・2日の2日間、「横浜西口夏まつり」が開催される。

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