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1884年創業の聘珍樓が北海道乳業とのコラボ商品「聘珍茶寮 杏仁プリン」を開発

1884年(明治17年)に創業した日本に現存する最古の中国料理店「聘珍樓」が、北海道乳業とのコラボ商品「聘珍茶寮 杏仁プリン」を7月7日に発売。医食同源にこだわる中華街の老舗レストランである同店の定番デザートで、北海道の良質な乳にこだわる北海道乳業とともに開発した。マンゴープリンに続く、2015年度の第2弾企画。価格は130円。

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