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横浜駅にフランス職人直伝ベーカリー、「京急クリームパン」も

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パン製造を手がけるドンク(本社=兵庫県神戸市)は2月15日、京急横浜駅構内にフランスのパン職人ドミニック・ジュランさんによるパン製法を参考にしたベーカリーカフェ「ドミニック・ジュラン」(横浜市西区高島、TEL 045-453-2861)をオープンする。

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