横浜馬車道に7月22日、自分好みにカスタマイズできるフルーツサンド専門店「FRUITMINE（フルーツマイン）」（横浜市中区住吉町5）がオープンする。運営はリアライズ（東京都千代田区）。

店内のイートインスペース

　3種のイチゴとクリームを自由に組み合わせ、自分好みのイチゴサンドを注文できる。作り置きをせず、注文後に手作りしてできたてを提供する。イートインとテークアウトの両方に対応する。

　イチゴは全国各地の生産農家から直接仕入れ、甘みの強い「恋姫」、みずみずしい食感の「サマーリリカル」、酸味と甘味が楽しめる「サマープリンセス」と3種それぞれ特徴が異なる。クリームは「スタンダード」「乳酸菌」「チョコ」の3種。

　フルーツサンドの他に、フルーツサンドに使うイチゴをそのまますりつぶしたピューレ使用のスムージーやコーヒーなどのドリンクも提供。

　金久保汐里店長は「気分に合わせて様々な組み合わせをお楽しみいただけます。さっぱりした乳酸菌クリームは夏におすすめです。シャリシャリ食感が楽しいイチゴスムージーもぜひお試しください」と話す。

　営業時間は11時～18時。火曜・水曜定休。感染症対策のため、混雑時は利用を制限する場合がある。