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みなとみらい東急スクエアにタカナシ販売直営「タカナシミルクレストラン」

 タカナシ販売(横浜市旭区)は10月27日、みなとみらい東急スクエア3の2階に「TAKANASHI Milk RESTAURANT」(タカナシミルクレストラン)をオープンした。

ランチタイムの「フレッシュチーズ&クリームバー」

 同店は、タカナシ乳業が製造する乳製品を使用したメニューを提供する直営レストラン。「ミルクのおいしさを届けたい」をコンセプトに、タカナシミルクのおいしさを気軽に楽しめる場として展開する。

 ランチタイムには 、 ランチプレートにフレッシュチーズと発酵クリームの中から本日のおすすめ5種類を好きなだけ食べられる「フレッシュチーズ&クリームバー」(平日=1,350円、土・日・祝日1,600円※食前ヨーグルト付き)、カフェタイムには、おかわりができるミルクがつく「コーヒーミルク」(650円)などのミルクドリンク各種やデザート、ディナータイムは、フレッシュチーズをふんだんに使った「ダブルモッツァレラ・マルゲリータ」(950円)や「フロマージュブランとスモークサーモン&ルッコラのピザ」(1,250円)など、ミルクや乳製品を使ったメニューを提供する。

 店舗は、10月27日にクイーンズスクエア横浜[アット!]とクイーンズイーストが統合して誕生した「みなとみらい東急スクエア3」2階。客席数は室内54席、テラス席24席の計78席。店舗面積は約60坪。

 同店店長の持丸さんは「乳業メーカーであり、“ミルクのプロ”として培ってきた強みを活かし、ミルク本来のおいしさを地元横浜より発信していきたい」と話している。

 営業時間はランチタイム=11時~15時、カフェタイム=15時~17時、ディナータイム=17時~23時(ラストオーダー=22時)。年中無休(施設に準ずる)。

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横浜歴史資産調査会は、「野毛都橋商店街ビル」(横浜市中区宮川町1)を歴史的建造物として保存活用するため、公益財団法人横浜市建築助成公社から寄贈を受けて所有することになった。同ビルは、1964年の東京オリンピックを契機として野毛周辺などの路上で営業していた露店などを収容するために、同年に建設された共同店舗。2016年12月に横浜市登録歴史的建造物に登録された。現在、横浜野毛商業協同組合が管理運営を行い、約60の店舗が営業している。
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