成城石井（横浜市西区北幸）は、2月24日より開始される「プレミアムフライデー」に合わせ、同社が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO（ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トウキョウ）」関内店と横浜ベイクォーター店で、プレミアムな時間を提供するキャンペーン「プレミアム アペリティーヴォ」を毎月末金曜日に実施する。

キャビアとサーモン・フォアグラ入りパテ・フォアグラソテーの世界三大珍味

　「プレミアムフライデー」は、官民連携の「プレミアムフライデー推進協議会」などが中心となり呼びかけ、2017年2月24日より毎月最終金曜日に実施される。「月末の金曜日は午後3時までに仕事を終えて、買い物や食事、旅行などを楽しみましょう」という取り組み。個人が幸せや楽しさを感じられる体験や、そのための時間の創出を促すことで、生活スタイルの変革の機会づくりや、 地域コミュニティ機能の強化などの効果を狙う。

　「アペリティーヴォ」は、イタリアの食文化で、夕食前の時間に仕事の同僚や友人と生ハムやチーズなどのつまみを片手にお酒を楽しむこと。

　初回の2月24日展開メニューは「豪華世界三大珍味×シャンパンセット」。キャビアとサーモン・フォアグラ入りパテ・フォアグラソテーとトリュフソースという世界三大珍味とシャンパン「フランソワ・ド・ロザイー・ブリュット」が飲み放題で、価格は2,980円。

　第2弾の3月31日は「豪華世界三大珍味×OVERTUREセット」。世界三大珍味オードブルにカリフォルニアワインの最高峰といわれる「Opus One（オーパスワン）」の希少なセカンドワイン「OVERTURE」 （2,980円）、4月28日は、プレミアム"フライ"三種盛り（海老、雲丹、黒毛和牛）トリュフ塩添えにシャンパン（1,500円）。

　「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」関内店、横浜ベイクォーター店のほか、麻布十番店、アトレ恵比寿西館店、神谷町店で実施する。実施時間は16時～18時30分。