「ホテルニューグランド」は、開業95周年特別企画として7月27日から、開業以来初のフードトータルショップを、横浜高島屋地下1階に期間限定でオープンする。シーフードドリアは、開業時にパリから招かれた初代総料理長サリー・ワイルが考案したメニュー。当時の滞在客から「体調がよくないので、なにかのど越しのよいものを」という要望を受け、バターライスに海老のクリーム煮を乗せ、グラタンソースにチーズをかけてオーブンで焼いたものが始まりとされる。