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CIAL横浜「Valentine's day」

CIAL横浜(横浜市西区南幸1)は、地下20店舗以上で「Valentine's day」を開催。横浜の菓子店「ありあけ本館HARBOUR'S MOON」のHanaパウムや、「ラ・ベルデュール」が手掛けるショコラトリー「BLUE CACAO」はチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラで金賞を受賞したアソートなどを販売する。CIAL横浜を含むJR横浜駅周辺の「YOKOHAMA Station City」では、「ニュウマン横浜」の「トラヤカフェ・あんスタンド横浜店」が 「あずきとカカオのフォンダンクリームサンド」を扱うなど個性豊かな商品も展開する。写真はCIAL横浜地下1階の「BLUE CACAO」。

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横浜・緑園都市の洋菓子店「パティスリー・ラ・ベルデュール」(横浜市泉区緑園)のオーナーシェフ服部明さんが、6月18日、「CAIL横浜」(西区南幸1)に、新業態で商業施設初登場となるショコラトリー「BLUE CACAO」を開業した。

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