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エキュートエディション横浜内「横浜すし好」の朝食メニュー「自家製鯛茶漬け」

JR横浜駅構内の中央南改札と南改札の間に8月10日、飲食・サービス店で構成するエキナカ商業空間「エキュートエディション横浜」がオープン。「横浜すし好 -yokohama sushiko-」は「築地すし好」の新業態店。神奈川の地酒や全国の銘酒・地酒をそろえ、築地の本店と同じく朝、豊洲市場で仕入れたネタを直送。朝・昼・夜でメニューを変える。時間がない朝を想定した素早く食べられる横浜限定メニュー「自家製ごま鯛茶漬け」(715円)では、新鮮な真鯛を12時間以上自家製ごまだれにつけ込んでうま味を凝縮させる。そのほか、焼き魚定食などを提供する。営業時間は8時~23時(ラストオーダー22時、当面の間は22時30分まで)。

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JR横浜駅構内の中央南改札と南改札の間に8月10日、飲食・サービス店で構成するエキナカ商業空間「エキュートエディション横浜」がオープンする。

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