野毛酒フェスの料理ブースには、本場博多の有名もつ鍋屋で修業を積んだオーナーが手がける九州料理居酒屋「風樹（ふうじゅ）」が出店。枝豆300円、特製高菜400円、こだわり牛すもつ500円、福岡直送明太子500円などの九州料理をそろえるほか、芋焼酎「不二才」（600円）「黒霧島」（500円）、梅酒「フラミンゴオレンジ」（600円）も提供している。