新型コロナ関連速報:緊急事態宣言2週間延長へ

食べる

桜木町駅前にビアパブ「BEER&SPICE SUPER“DRY”」 横浜限定ビアスムージーも

店長の山下勝也さん

店長の山下勝也さん

  • 0

  •  

 JR桜木町駅前の商業施設「TOCみなとみらいコレットマーレ」2階に6月15日、ビアパブ「BEER&SPICE SUPER“DRY” コレットマーレみなとみらい店」(横浜市中区桜木町1、TEL 045-306-7352)がオープンした。

「Bar Noble」オーナーバーテンダー山田高史さん考案によるビアスムージー

 アサヒグループ傘下で外食事業を運営するアサヒフードクリエイト(東京都新宿区)の直営店。スパイスとハーブを使用したオリジナル料理やカクテル、各種ビールを提供する。店内はイエローとブラックを基調にデザインした大人の雰囲気。店舗面積は約140平方メートル。席数は70席。神奈川初出店となる。

[広告]

 ビールは、「アサヒ スーパードライ」や氷点下ビール「スーパードライ エクストラコールド」をはじめ、同社直営ブルワリーで醸造したクラフトビール「隅田川ブルーイング」(ヴァイツェン/スタウト)、海外のボトルビールを用意。

 また、みなとみらい店限定ドリンクとして、「Bar Noble」(中区吉田町2)のオーナーバーテンダー山田高史さん考案によるアサヒ スーパードライを使ったビアスムージー「モヒートビアスムージー」や「ピニャコラーダビアスムージー」(各820円)など、スパイスを使ったオリジナルカクテル、ビアカクテルもそろえる。

 おすすめのフードメニューは、神奈川県産の卵を使い、仕上げに「みなとみらい21」にちなんだ21種のブレンドスパイスをかけた「うま辛オムレツ」(831円)、「大きなクルトンのシーザーサラダ」(864円)、「海老とアボカドのタルタル」(810円)、「4種ハーブのブルスケッタ」(594円)、「ハーブが香るヤリイカと小柱のスパゲティーニ」(972円)、「牛リブロース肉のステーキ~ペッパーソース~」(1,566円)など。

 店長の山下勝也さんは「『地域密着』をテーマにした横浜にちなんだオリジナルドリンクやフードをはじめ、ボリュームたっぷりのランチメニュー、カフェメニューまで充実の横浜店。最高のビールを五感を刺激するスパイス料理と共に味わってほしい」と話している。

 営業時間は11時~23時。

ヨコハマ経済新聞VOTE

ヨコハマ経済新聞にどんな新サービスがあったら興味がある?