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ニューオータニイン横浜で「夏のブッフェ」-鉄板料理など40種

鉄板料理など約40種のメニューが味わえる

鉄板料理など約40種のメニューが味わえる

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 JR桜木町駅前の「ニューオータニイン横浜」(横浜市中区桜木町1)で8月13日から3日間、HRTニューオータニグループホテルの味を提供する「THE sea 夏のブッフェ HRT ニューオータニグループホテル味紀行」が開催される。

横浜地野菜を使用したサラダバー

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 期間中は、HRTニューオータニ(東京都千代田区)が運営する4ホテル(ニューオータニイン札幌、NASPAニューオータニ、ニューオータニイン東京、ニューオータニイン横浜)の特色を生かした料理に加え、オードブル、サラダ、スープ、パティシェ特製スイーツ、ソフトドリンクなど約40種のメニューをビュッフェスタイルで楽しむことができる。

 フードは、注文後に調理する「牛フィレ・牛ロース、海鮮の鉄板焼」をはじめ、ラム肉のソテー ジンギスカン風、シーフードマリネ バジルの香り、魚沼産八海そば(冷製)、横浜地野菜を使用したサラダバー、三崎マグロの漬丼、カニと海老のクリームコロッケ、三浦のイカと地場野菜の海鮮ピリ辛炒め、昔ながらの下町の味「ナポリタン」、よこすか海軍カレーなど。南米のワインとビールが飲み放題になるフリードリンクのオプション(別料金)も用意する。

 ニューオータニイン横浜 広報担当の林洋子さんは「4ホテルの味が一度にたのしめる初めての企画。暑い夏を乗り切るメニューとして、スタミナ満点の肉料理やさっぱりとした口当たりのメニュー、ひんやりスイーツもご用意した。この夏の思い出作りにおいしい料理とレストランの夜景をお楽しみ頂ければ」と話している。

 会場は同ホテル3階「下町 DINING&CAFE THE sea」。2部制・100分間で、開催時間は第1部=18時~19時40分、第2部=20時~21時40分。料金は、大人5,500円、シニア(65歳以上)5,000円、小学生2,750円、幼児1,375円。予約・問い合わせはニューオータニイン横浜(TEL 045-210-0781)まで。

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