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横浜モアーズにパスタハウス「AWkitchen」神奈川初出店

「AWkitchen」料理イメージ

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 横浜モアーズに12月21日、パスタハウス「VEGETABLE'S PASTA HOUSE AWkitchen」(横浜市西区南幸1、TEL 045-620-5500)がオープンした。

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 AWkitchenは契約農家直送の「安全安心な野菜」をテーマにしたレストラン。野菜をふんだんに使った約20種類のパスタや前菜、デザートを提供する。木目を基調とした内装で、店舗面積は約99平方メートル。席数は56席。神奈川初出店となる。

 同店のおすすめメニューは、「農園バーニャカウダ」(1,600円)、「お肌ツルツル 生竹農園のアロエのカルパッチョ」(780円)、「AW名物!手作りトマトソースの絶品アラビアータ スパゲティーニ」(950円)、「バジル香る アボガドと小海老のクリームソース スパゲティーニ」(1,300円)など。

 そのほか、横浜店限定となる野菜のシフォンケーキ各種(アボカド・カボチャ・レンコン・ニンジン・生姜とココア)、ハーブティーを用意する。

 店長の栗田泰壮さんは「都内で評判のおいしいお野菜とパスタをカジュアルに頂けるAWkitchen。パスタの種類が豊富なので毎日来ても飽きません。横浜店限定のシフォンケーキも種類豊富なハーブティーとお楽しみ下さい」と話す。

 営業時間は11時~24時(ラストオーダー23時)。9階レストランフロア「the MOST」。

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