ヨコハマ経済新聞

ヘビ・サソリ・カエルなどの「珍品」食材提供−横浜大世界

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横浜大世界で提供している「サソリの串揚げ」と「蛙の唐揚げ」

　11月3日にリニューアルオープンした横浜中華街にあるチャイナテーマパーク「横浜大世界」（横浜市中区山下町、TEL 045-681-5588）で「ビックリ珍品体験世界」が開催されている。

　同企画に登場するのは「蛇」「サソリ」「蛙」「豚足」「エスカルゴ」の5つの食材で、中国ではこれらを使った料理は滋養強壮と若返りの効果があるとされている。メニューは滋養強壮に効くといわれるサソリの串揚げ（300円）、カエルの唐揚げ（320円）、豚足黒酢（美肌、500円）、エスカルゴのオイスターソース煮（180円）、疲労回復効果のニシキヘビを使ったヘビスープ（470円）で、いずれも3階の「中華食祭広場」の特設店で提供している。

　同館では「日本では『ゲテモノ』と呼ばれ馴染みがない食材だが、中国では貴重で高価な食材として知られている。見た目に惑わされずぜひチャレンジしてほしい。また仲間と罰ゲームとして利用すれば盛り上がりますよ（笑）」と話している。営業時間は10時〜22時。来年1月31日まで。

横浜大世界