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ファンケル「発芽米を使ったカレー」 子ども食堂で食育活動を開始

ファンケル(横浜市中区山下町)は、子ども食堂での食育活動を5月19日から開始する。第1弾は、子どもの居場所づくり・子ども食堂などに取り組むNPO法人「コドモノトナリ」(都筑区池辺町)が主催する子ども食堂で実施。食育学習では、栄養の基本となる五大栄養素について楽しく学べる。身体に必要な栄養について、「発芽米」のクイズで学びながら食べられる「発芽米を使ったカレー」を提供する。取り組みは同社の発芽米や青汁を通じた社会貢献活動の一環。子どもや子どもを取り巻く地域の方に、食や栄養に関する知識とバランスの良い食を選択する力を習得する「食育」で、将来に向けた健やかな身体づくりや未病の改善などにつなげることを目指すという。

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