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古材も使用してサステナブル

「日本料理きじま みなとみらい店」では店内に日本家屋で実際に使われていた欄間を再利用することで、木材に新たな価値を与える。

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「KITANAKA BRICK & WHITE」(北仲ブリック&ホワイト)(横浜市中区北仲通5)に6月25日に「日本料理きじま みなとみらい店」がオープンした。

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