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エスプレッソマシン SANREMO Cafe Racer「トラットリア ダ ケンゾー」

  イタリアのトスカーナで修行を積んだ西沢健三さんがオーナーシェフを務める「トラットリア ダ ケンゾー」(中区相生町5)が15日にオープンした。馬車道駅から徒歩2分、天井が高く広々とした店内で、風通しの良いテラス席や、テークアウトメニューもそろえる。ソフトドリンクのイチオシはエスプレット。北イタリアのコーヒーメーカー「SANREMO」のエスプレッソマシン「Cafe Racer」は、バイクにインスパイアされたハードなボディに世界最高峰の抽出技術を搭載。

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イタリアのトスカーナで修行を積んだ西沢健三さんがオーナーシェフを務める「トラットリア ダ ケンゾー」(中区相生町5)が4月15日にオープンした。

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