神奈川県洋菓子協会（横浜市西区高島2）は5月24日と25日、横浜産業貿易センター（横浜市中区山下町2）で、「2011 神奈川県洋菓子協会作品展」を開催する。

　同展は、洋菓子の普及と洋菓子業界の活性化を目的としたイベント。今年は「パティシエ達が魅せる、巧みの技」と題して、洋菓子の作品展示やパティシエによる技術コンテスト、お菓子の即売会などを行う。

　作品展及び実技コンテストは、デコレーションケーキ、工芸菓子、プティガトー、コンフィズリー、ジュニア部門、味と技のピエスモンテ、ディスプレイ部門、グランパティシエ神奈川（実技コンテスト）の計8部門に分かれて実施。今年は神奈川県内のパティシエ約180人が参加する。

　会場では、10種類のロールケーキを試食して投票する人気投票のほか、お菓子教室を開催。ケーキやコーヒー、紅茶を提供する「喫茶コーナー」もあり、関連企業ブースでは業務用の製菓関連商品を紹介する。

　神奈川県洋菓子協会事務局の吉川福富さんは「甘いものには、気持ちを元気にする力がああり、展示を通して、洋菓子のおいしさ、楽しさ、夢のある世界観を感じていただけると思います。県下の味自慢のお店が集まりますので、ぜひ『あなたのおいしい』を見つけてください」と話す。

　会場は横浜産業貿易センター1階・横浜産貿ホール。開催時間は24日＝10時～17時、25日＝10時～16時。入場無料。問合わせは神奈川県洋菓子協会事務局（TEL 045-453-0332）まで。