新型コロナ関連速報4日:市711人/県2286…

食べる 買う

そごう横浜店で「甘酸っぱい いちごフェア」

マーロウのビーカー入りの「ストロベリーチーズプリン」は「ラ・フルティエール社」のストロベリーピューレを使用

マーロウのビーカー入りの「ストロベリーチーズプリン」は「ラ・フルティエール社」のストロベリーピューレを使用

  • 174

  •  

 そごう横浜店(横浜市西区高島2)で「甘酸っぱい いちごフェア」が開催されている。

馬車道十番館の「イチゴのモンブラン」

[広告]

 フェアでは、マーロウ、フランセ、モロゾフ、マリアージュ フレール、赤坂柿山、元町 香炉庵、京らく製あん所、菓匠 清閑院、桂新堂、日影茶屋、かきたねキッチン、宗家 源吉兆庵、ポンパドウル、浅草 梅園、馬車道十番館、ミシャラクが、出品。

 プリンやミルフィーユなどのいちご味の洋菓子とともに、ひなあられやどら焼きなどのいちご風味の和菓子も並ぶ。

 マーロウのビーカー入りの「ストロベリーチーズプリン」(1,059円)は、フルーツ加工専門「ラ・フルティエール社」のストロベリーピューレを使用。クリームチーズプリンの上にかかるいちごのソースはピューレのほかにフランボワーズブリゼを混ぜ合わせたものを使用している。

 会場は地下2階=和・洋菓子売場。1月23日まで。

週刊みんなの経済新聞 ハッピーニュースアワー

ヨコハマ経済新聞VOTE

ヨコハマ経済新聞の読者歴はどれくらいですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース